Popis
Barva: Zlatá
Aroma: Dýchá tóny aromatických dřevin, kadidla a myrhy, sušené žluté růže a nuancemi lískových oříšků a pražených mandlí
Chuť: Komplexní a intenzivní chuťový profil, harmonicky vyvážený s rafinovanou perzistencí sladkého koření
Složení: Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier
Destilace
Tato grappa je vyrobená destilací jemných výlisků z hroznů, které dávají život šampaňskému: Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier. Po destilaci, která probíhá v přerušovaném cyklu v klasickém měděném alembickém destilačním přístroji s čapím zobákem, tato grappa dlouho stárne v dubových sudech, kde získává komplexnost a eleganci.
Doporučení
Doporučujeme vychutnat jako digestiv při pokojové teplotě.
