Popis
Barva: Jantarová
Aroma: Najdete tóny vanilkového fondánu, sladkého pečiva, liskových ořechů a moka kávy
Chuť: Pražené mandle a vanilka s nádechem moka kávy, hedvábná textura, koření (skořice, muškátový oříšek, černý pepř)
Region: Piemont, italská vinařská oblast známá svými kvalitními víny a grappami.
Destilace a zrání
Grappa je získána destilací z výlisků hroznu Erbaluce, tedy zbytků po výrobě vína a zrála 5 let v dubových sudech.
Příběh
Luigi Francoli je uznávaná italská palírna s dlouhou tradicí výroby grappy. Jejich grappy jsou známy vysokou kvalitou, různorodostí chutí a použitím tradičních postupů. Díky pečlivému výběru odrůd hroznů a zrání v různých typech sudů nabízí Francoli široký sortiment grapp, které uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky. Pokud hledáte pravou italskou grappu, Luigi Francoli je rozhodně značkou, kterou byste měli vyzkoušet.
Doporučení
Grappu doporučujeme podávat při teplotě 10 – 12 °C. Dobrá pálenka si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na pálenky.
