Popis
Barva: Zlatožlutá
Perlivost: Výrazné a jemné bublinky
Aroma: Svěží s praženými tóny a aromatem kakaa, ucítíte lipový květ, jasmín, pomerančovou kůru
Chuť: Nabízí bohatou paletu chutí od šťavnatých broskví a citrusů přes jemné květinové nuance až po minerální tóny a závěr s tóny pečiva a oříšků
Složení: Pinot Noir, Chardonnay
Oblast: Champagne
Doporučení
Dom Pérignon Vintage 2015 je skvělým partnerem pro gurmánské pokrmy. Výborně se hodí k mořským plodům, například kaviár, královský krab nebo langusta jsou ideálními společníky pro toto šampaňské. Také se hodí k delikátním sýrům, které podtrhnou komplexnost vína. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 8 – 9 °C.
Příběh
Dom Pérignon je prémiové šampaňské, které produkuje společnost Moët & Chandon. Jeho historie sahá až do roku 1668, kdy se otec Pierre Pérignon stal správcem sklepů benediktinského opatství v Hautvillers. Jeho jasným cílem bylo „vyrábět nejlepší víno na světě". Mladému mnichovi, kterému v té době bylo pouhých 30 let se podařilo změnit dějiny vinařství a dnes je znám jako duchovní otec šampaňského. Dnes značka Dom Pérignon představuje zvěčnění vizionářského přístupu svého zakladatele. Patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami. Ochutnejte ho a zamilujete se. Dom Pérignon se nejlépe hodí k přípitku při zvláštní a výjimečné příležitosti, kterou svou exkluzivní chutí a jemným šuměním prozáří a podtrhne její slavnostnost.
