Dezerty & Čokoládové recepty
Jedinečnost čokolád do kuchyně od Willie’s Cacao nás vedla k myšlence integrovat do Chutného blogu i Čokoládové recepty. Oslovili jsme tedy několik předních foodblogerů a zaslali jim naše čokolády. Každý přišel s vlastním originálním receptem určeným přímo pro Vychutnávej.cz. Aby toho nebylo málo, přeložili jsme pro vás pár vybraných receptů ze světově proslulé kuchařky Willie’s Chocolate Bible, kterou dlouhé roky psal sám Willie Harcourt-Cooze.
Milkshake
Pan Willie vyrostl na domácích mléčných koktejlech. Dělali jej z mléka jejich vlastních koz odrůdy Saanen, jménem Nina a Sophie. Pakliže nemáte po ruce čerstvé kozí mléko,...
Obrácený jablečný koláč Tarte Tatin
Máte po ruce spousty jablek a chuť na sladký koláč? Těžko hledat odpovědět lahodněji než: „Tarte Tatin!“ Křehké listové těsto pokladené jablky se zkaramelizovaným cukrem a...
Ovoce namáčené v čokoládě
Jakmile budete příště pořádat domácí párty, nechte dle popisu rozpustit několik druhů čokolád, připravte ganache, exotické ovoce a unášejte se na vlnách transgalaktických...
Ovocný dip z javorového sirupu
Hledáte rychlou a zdravou svačinu? Tento sladký a hlavně snadný ovocný dip z javorového jogurtu připravíte za méně než 5 minut! Ideální pro namáčení ovoce, sušenek nebo...
Pralinky v kakaovém prášku
Při hledání nových typů kakaa cestoval pan Willie od haciendy do haciendy a ve svém litinovém hrnci vyráběl z objevených odrůd vždy kakao a pralinky. Takto typy kakaa...
Tropical fit knobble
Krásný chytrý bezlepkový recept na vhodnou mňamku, která potěší, ale i zasytí. Zdravě, chutně a zábavně. Pro děti i dospělé, prostě dobrota úplně pro všechny.
Vláčné čokoládové muffiny
Vynikající čokoladové muffiny, které se hodí jak na snídani, tak jako svačinka do školy a nebo i do školky, vhodné jsou totiž už od jednoho roku věku.
