Popis
Barva: Losově růžová
Perlivost: Jemné bublinky
Aroma: Intenzivní vůně zralého červeného a černého ovoce – jahody, maliny a ostružiny, doplněné nádechem exotického granátového jablka
Chuť: Jemné květinové nuance hroznů propojené s červeným ovocem v dokonalé harmonii. Převládá zelené jablko, ananas a bílé broskve. Má bohatou chuť čerstvého másla a lineckého pečiva.
Složení: 50 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier, 25 % Chardonnay
Dozážní (expediční) likér: 8 - 10 g/l
Oblast: Champagne
Doporučení
Perrier-Jouët Blason Rosé je velmi komplexní víno, které můžeme nabídnout jako aperitiv, skvělé doprovodí hlavní pokrm a výborně se hodí také dezertům. Velmi vhodné je k rybám, liči a červeným rajčatům. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě okolo 10 °C.
Příběh
Perrier-Jouët patří mezi nejoceňovanější šampaňské domy ve Francii. Značka Perrier-Jouët vznikla v roce 1811, kdy se Pierre Nicolas Perrier oženil s Adele Jouët a založili spolu v městečku Épernay šampaňský dům, který si časem získal nejen královské dvory, ale i světovou slávu. Za celou dobu své historie se v Perrier-Jouët vystřídalo jen sedm sklepmistrů a byl to tento šampaňský dům, který zahájil výrobu šampaňského vína ve stylu brut.
