Popis
Barva: Tmavý med
Aroma: Tmavá čokoláda, zralé ostružiny a letní ovoce s výrazným vlivem sladkého sladového ječmene
Chuť: Náznaky máslového křehkého pečiva se skrývajícími se složitými tóny bohatého opáleného dřeva, které dávají průchod až složitým tónům dubu a jemného koření, na které navozuje odvážný, intenzivní závěr plný harmonie a lahodnosti
Zrání
Tato Vintage verze vybírá pouze ty nejlepší destiláty Single Pot Still & Single Malt Irish Whiskey, zrající ve výjimečných sudech z amerického dubu. Každý rok Bernard Walsh vybírá sudy definujících měřítko irské whiskey „Super Premium Cask Strength". Tato whisky, která není za studena filtrována, je plná, vysoce silná a chutná a lahvováno při působivých 53 % ABV. Odvážný a komplexní dram.
Příběh
Pro ročník 2018 bylo vyrobeno pouze 5 280 lahví.
19. a počátek 20. století bylo zlatou érou jak pro irskou whisky, tak, možná shodou okolností, pro velké irské romanopisce, básníky a dramatiky. Irsko bylo tehdy předním producentem whiskey na světě a rodištěm literárních gigantů, včetně spisovatelů jako George Bernard Shaw, Oscar Wilde, W.B. Yeats, Lady Gregory, James Joyce, Samuel Beckett a Bram Stoker.
Mnoho z těchto skvělých spisovatelů se příležitostně uchýlilo do své oblíbené hospůdky, kde mohli čerpat inspiraci ze svých postřehů každodenního života a zároveň si užívat pohodlí své oblíbené whiskey. Vyjma inspirativních vlastností si spisovatelé oblíbili i její plnou, lahodnou chuť a krémovou texturu! Říkalo se, že je whiskey tak baví, že když pak plakali, měli slzy plné whiskey.
Doporučení
Popíjejte čisté, s ledem nebo malou kapkou neperlivé vody. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
