Popis
Barva: Zlatá
Aroma: Vůni skořice, japonské švestky, rašeliny, med a kadidlo s nádechem levandulového oleje
Chuť: Hedvábně hladká, kořeněná, citrusová, ovocná, dále dubové dřevo a koření
Destilace & Zrání
Single malt Nikka, která nahradila klasickou řadu whisky Miyagikyo, dokonale přepsala jemně sladový a ovocný profil, typický styl palírny. Miyagikyo Single Malt míchá whisky různého stáří, z nichž určitá část zrála v sudech po sherry, což do konečného výsledku přináší kulatost a žravost.
Příběh
Nikka je příběh japonské whisky. V roce 1918 se mladý Masataka Taketsuru vydal do Skotska. I když jeho rodina odedávna vyráběla tradiční japonské saké, jeho srdce si získala whisky. Zapsal se na Univerzitu v Glasgow a stal se vůbec prvním Japoncem, který ve Skotsku studoval výrobu whisky. Jako učeň prošel několika skotskými regiony, včetně vyhlášeného Speyside. Po návratu do Japonska si brzy uvědomil, že pokud chce vyrábět skutečně znamenitou a autentickou whisky ve skotském stylu, potřebuje se osamostatnit. A tak v roce 1934 založil Nikka Whisky a vybudoval první palírnu v Yoichi. Lokalita v mnoha ohledech připomínala město, kde Masataka studoval. A tak se zrodila špičková japonská whisky, která si v ničem nezadá se svým skotským protějškem.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
