Popis
Aroma: Malinové
Chuť: Malinová
Destilace
Aromatický ovocný destilát se vyrábí průtahovou destilací malinového macerátu. Průtahová destilace je výrobní postup, kdy jsou plody malin macerovány v lihu a po přesně stanovené době je potom celá směs vydestilována. Malinovice má typickou silnou ovocnou vůni a chuť, která se jenom málo liší od vůně čerstvě natrhaných zralých malin.
Příběh
Společnost Rudolf Jelínek navazuje na více než 400letou tradici výroby destilátů na Valašsku. První písemný doklad o existenci palírny se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585.
Doporučení
Dobrá pálenka si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na pálenky.
