Popis
Aroma: Plné zralých švestek
Chuť: Výrazně švestková
Destilace
Celkem tako slivovice obsahuje osm odrůd švestek. Každá odrůda švestky je destilovaná zvlášť a následně smíchána v tom správném poměru do finální podoby.
Zrání
Aby se švestkové vůně a chutě opravdu spojily a Slivovica se „zakulatila", odpočine si ještě 8 – 12 měsíců v nerezových nádržích. Až potom se lahvuje. Výsledkem je slivovice bez jakýchkoli příměsí a chemie.
Příběh
Žufánek s.r.o. založili v roce 2000 manželé Marcela a Josef Žufánkovi a jejich synové Martin, Josef a Jan. Sídlí v obci Boršice u Blatnice poblíž Uherského Hradiště. Všechny produkty jsou 100% přírodní, vyrobené podle původních osvědčených receptur, bez použití umělých barviv, ochucovadel a aromat. Destilují, macerují a tvoří je tak, aby výsledný produkt chutnal hlavně jim samotným a nemuseli se za něj nikdy a před nikým stydět. Proto všechny destiláty a likéry nesou jejich jméno.
Doporučení
Doporučovaná teplota podávání a skladování je od 10 – 16 °C. Při teplotách pod cca 8 °C dojde k mírnému zakalení z důvodu vysrážení aromatických olejů. Není nejmenší důvod destiláty chladit a nebo dokonce vymražovat. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na pálenky.
