Popis
Barva: Zlatorůžový odstín s jasně červenými odlesky
Perlivost: Rovnoměrné, trvalé proudy bublinek
Aroma: Intenzivní buket zralého černého rybízu a kandovaného pomeranče, doprovázený jemnými tóny pomerančového květu a madagaskarské vanilky, velmi stabilní, hustý buket se pomalu se otevírá, aby odhalil svůj hluboký, sladký charakter
Chuť: Hladký a plný nástup, zralé, teplé patro nabízí hedvábnou texturu, zaoblenou po zralých, sladkých antokyanech s téměř likérovou konzistencí a prodlouženou svěžím křídovým závěrem, na dochuti přetrvávají jemné tóny lískových oříšků a kakaových bobů
Složení: 63 % Pinot noir, 37 % Chardonnay, z nichž 24 % tvoří starší, rezervní vína
Doba zrání v láhvi na kvasnicích: 4 roky
Dozážní (expediční) likér: 9 g/l
Oblast: Champagne
Vinice: Verzy, Chouilly
Doporučení
Vyjimečné ročníkové víno doporučujeme vychutnat jako nezapomenutelný aperitiv nebo zapíjet k nejvybranějším pokrmům. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 6 – 8 °C.
Příběh
Nejznámější víno tohoto vinařství bylo vyrobeno v roce 1876, aby uspokojilo náročné chutě cara Alexandra II. Císař požádal Louise Roederera, aby mu každý rok rezervoval nejlepší cuvée domu. Obzvláště měl rád domácí víno. Abychom bylo toto cuvée odlišeno, přišlo toto výjimečné šampaňské v průhledné láhvi z olovnatého křišťálu s plochým dnem. Nová značka byla pojmenována po tomto vzácném materiálu, který je obzvláště transparentní a zářivý.
