Popis
Barva: Světle jantarová
Aroma: Sladké, tóny skořice, muškátový oříšek, opékaný dub, plástve, slaného karamelu, ovoce, mléčné fudge, máslo, vanilka, koření
Chuť: Kořenitá, bohatá, tóny hořké čokolády, karamel, skořice, zázvor, pomerančová kůra, dub, závěr je dlouhotrvající
Destilace a zrání
Ve zkušených rukou Master Distillera Kevina O'Gormana vznikla osobitá whisky Jameson Pot Still Whisky. Základ tvoří odborně zpracovaný sladový i nesladový ječmen. Zrání probíhá v kombinaci pěti různých typů sudů: ex-Bourbon, ex-Sherry, americký, evropský a irský panenský dub. Tento proces pomáhá rozvíjet charakteristický chuťový profil whisky tím, že absorbuje různé příchutě z různých sudů.
Příběh
V roce 1780 John Jameson zavedl způsob výroby irské whisky, kterého se od té doby v palírně hrdě drží. Jak si dokážete představit, výroba míchané irské whisky, která je oblíbená již více než dvě století, vyžaduje hodně. V Jamesonu jsou hrdí na to, že provozují jednu jedinou palírnu, což znamená, že mají plnou kontrolu nad výrobním procesem, od zpracování obilí až po lahvování. Když přijde čas na míchání, Head Blender Billy Leighton používá pouze whiskey, které vznikly v areálu palírny. Díky tomu jsou schopni vyrábět širokou škálu různých whiskey, aniž by museli klepat na dveře jakékoli jiného lihovaru.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
