Popis
Aroma: Bylinné aroma, převládající jalovec přecházející v citrusové a květinové tóny
Chuť: Velmi jemná a zároveň plná, doprovázená širokou paletou tónů s velmi dlouhou dochutí, která podtrhne fantastický dojem z tohoto ginu
Destilace
Při výrobě se používají dvě destilační techniky - macerace a parní infůze. Výrábí se jen v malých dávkách, ručně a vždy okolo pouhých 500 litrů, což odpovídá 55 kartónům. Každá dávka má v sobě kus předané lásky k tomuto produktu. Prvních 15 přírodních bylinek se nechává macerovat v naturálním destilátu z cukrové třtiny pro vstřebání extraktu chutí a esenčních olejů. Zbylých 6 se nechá parně infůzovat přes měděný kotlík. Vedle klasických tónů ginu jalovce, citrusů a květin má tento gin 6 ingrediencí navíc, mezi které patří ručně sbírané bazalkové listy z Indie, rozmarýn z Portugalska, semínka fenyklu ze středozemí, kalamondin od Tichého oceánu, badyán z Vietnamu a acai rostoucí v Brazílii.
Příběh
Tento gin dostal název po stejnojmenné básni vyprávějící o setkání s mysteriózní rockovovou kapelou. Poslední dvě sloky básně jsou k vidění na zadní straně lahve. Skleněná lahev je opatřena reliéfními detaily a logo oka s korunou v barvě kovové mědi je znázorněním tradičního hrnce sloužícího k výrobě ginu.
Doporučení
Gin s výraznými tóny koření doporučujeme vychutnávat na ledu dolitým správně zvoleným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
