Tmavý rum
Rum, tedy alkoholický nápoj destilovaný z melasy nebo ze šťávy získané z cukrové třtiny, je jako každý jiný destilát po výtoku z destilačního přístroje průzračný. Svou barvu tradičně získává zráním v dřevěných sudech. Obecně platí, že čím menší soudek nebo delší zrání, tím větší vliv dřeva na destilát. Odstín rumu se mnohdy zvýrazňuje i přidáním lihovarnického karamelu. Na výslednou chuť to ale vliv nemá.
-
Bumbu XO tuba
Silnější a starší bráška legendy v krásném balení
1180 Kč s DPH
-
Saint Aubin Porto Cask Finish 0,5 l
Limitka 1340 lahví sušených švestek, koření a čokolády stařených v sudech po portském
1590 Kč s DPH
-
Saint Aubin Single Cask 2010
DOPORUČUJEME
8 let po portském a 3 roky po bourbonu v 241 lahvích „brut de fût“
3750 Kč s DPH
-
Saint Aubin 10 Years 2003
Ročníková sklizeň jemných tříslovin pivních kalů, kakaa a olejnatých ořechů
3390 Kč s DPH
-
Saint Aubin Sauternes Finish 0,5 l
DOPORUČUJEME
Gurmánský zážitek starého vína v jedinečném profilu limitovaného zemědělského rumu
1690 Kč s DPH
-
Saint Aubin History Collection Mauritius 2014
DOPORUČUJEME
Ročníková návštěva skotských rašelinišť v čokoládou nasáklém dubu
1160 Kč s DPH
-
Saint Aubin VSOP
Delikátní suché tóny kandované třtiny, pražených ořechů a pikantního meruňkového džemu
1120 Kč s DPH
-
Saint Aubin Premium Black Rum
DOPORUČUJEME
Vlastním třtinovým sirupem vyladěný rum něžné palety sušeného ovoce
790 Kč s DPH
-
Rammstein Rum Sauternes Cask
Speciální limitovaný finiš po sladkém vínu trpkého ovoce a mentolové dochuti
1670 Kč s DPH
-
Santiago de Cuba aňejo 8 aňos
DOPORUČUJEME
Suchý kubánský rum skvělé rovnováhy svěžího ovoce a sladkého koření
899 Kč s DPH
-
Albert Michler 2012 Fiji Single Cask
Mátově pikantní, 10letá svěžest citrusového ovoce a ořechové dřevitosti
2900 Kč s DPH
-
Albert Michler 2010 Fiji Single Cask
Silně alkoholový nástup 11leté čokolády, kořenitého koláče a pomerančů v dlouhém závěru
2990 Kč s DPH
-
Albert Michler 1998 Guyana Single Cask
Těžký projev 24letých tónů bohatého dubu, spáleného karamelu a sladkého fondánu
4650 Kč s DPH
-
Albert Michler 1994 Jamaica Single Cask
Symbióza 28letého zrání hutných tónů manga, karamelu, papáji a spálené gumy
8900 Kč s DPH
-
Plantation Guyana 2007 Vintage UTS
NA DOTAZ
15letý mastný rum tabáku, rozinek, lesních plodů, mandlí a lískových oříšků
2590 Kč s DPH
-
La Hechicera Experimental Series No.2 Banana Infused
DOPORUČUJEME
Banánová nálož nového koření, pomerančového konfitu, slaného karamelu a marcipánu
1440 Kč s DPH