Popis
Barva: Rubínová
Aroma: Elegantní a květinový buket ovocných tónů připomínající červené ovoce a lesní plody
Chuť: Kulaté, s výraznými tóny švestek a červeného bobulovitého ovoce se svěžím, vyváženým závěrem
Zbytkový cukr: 100 g/l
Odrůdy: Vyrobeno z tradičních červených odrůd Douro vinifikací portského vína
Stáří: do 5 let
Oblast: Douro
Kvinta: Quinta de Ventozelo
Výroba
Víno se vyrábí z tradičních červených odrůd Douro vinifikací portského vína, při kterém je kvašení moštu přerušeno přidáním vinné pálenky. Na konci je výsledkem směs různých mladých vín různé fáze kvašení. Následně zrálo několik měsíců v sudech
Doporučení
Ideální k pití v pokojové teplotě jako aperitiv, na ledu nebo long drink s tonikovou vodou a ledem. Tradičně se podává se silnými, smetanovými sýry a čokoládovými dezerty. Mělo by se podávat v teplotě mezi 12 a 13 °C. Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
CRUZ vlastní jednu z nejstarších a nejkrásnějších kvint v údolí Douro, Quinta de Ventozelo, která se rozkládá na 400 hektarech a umožňuje výrobu široké škály prémiových portských pro každou příležitost, od nejjednodušších po ta nejsložitější. Dnes je CRUZ hrdý na svůj původ a odborné znalosti, které z něj dělají světového lídra portského s deseti miliony prodaných lahví ročně v padesáti zemích světa.
