Tmavý rum
Rum, tedy alkoholický nápoj destilovaný z melasy nebo ze šťávy získané z cukrové třtiny, je jako každý jiný destilát po výtoku z destilačního přístroje průzračný. Svou barvu tradičně získává zráním v dřevěných sudech. Obecně platí, že čím menší soudek nebo delší zrání, tím větší vliv dřeva na destilát. Odstín rumu se mnohdy zvýrazňuje i přidáním lihovarnického karamelu. Na výslednou chuť to ale vliv nemá.
-
Plantation Barbados 2011 Vintage BOP
Zpočátku jemný rozinkový rum postupně zesilující do čokoládové nálože koření, květin a citrusové kůry
3690 Kč s DPH
-
Plantation Jamaica 2003 Vintage BOP
DOPORUČUJEME
Elegantní sušší vintage nabitý sladkým kandovaným ovocem s pepřovým kořením
4190 Kč s DPH
-
Plantation Fiji 2005 Vintage BOP
Jedinečně svěží 15letý rum jablečného koláče se švestkami, lékořicí a ořechy posypaným zázvorem
3990 Kč s DPH
-
Plantation Barbados & Jamaica 9 YO Single Cask
9letý suchý svěží rum mandlí, květin a hořké čokolády po koňacích Ferrand
2090 Kč s DPH
-
Plantation Trinidad 2002 Single Cask
18letý šumivý rum mléčné čokolády a sladkého koření dozrávaný po šampaňském
2950 Kč s DPH
-
Plantation Panama 2007 Single Cask
13letý šumivý rum mléčné čokolády a sladkého koření dozrávaný po šampaňském
1998 Kč s DPH
-
Plantation Panama 6 YO Single Cask
6letý zemitý rum letního ovoce, čokolády a koření dozrávaný po italském vínu Marsala
1690 Kč s DPH
-
Plantation Guyana 2008 Single Cask
12letý ostrý rum kyselého jablka, ořechů a štiplavých květů dozrávaný po fortifikovaném vínu Pineau des Charentes
2398 Kč s DPH
-
Plantation Fiji 9 YO Single Cask
9letý jemný rum dozrávaný po skandinávské pálence Linie aquavit
1790 Kč s DPH
-
Plantation Jamaica 1996 Single Cask
DOPORUČUJEME
24letý suchý rum exotického ovoce, marcipánu a mandlí dozrávaný po žitné whiskey
4990 Kč s DPH
-
Plantation Fiji 2009 Single Cask
DOPORUČUJEME
10letý intenzivní rum kandovaného ovoce a tabáku s voskem dozrávaný po rašelinové whisky
2099 Kč s DPH
-
Plantation Jamaica 2000 Single Cask
DOPORUČUJEME
20letý rum kyselých švestek, zralého ananasu a kopru dozrávaný po koňacích
2898 Kč s DPH
-
Plantation Barbados 6 YO Single Cask
DOPORUČUJEME
6letý rum karamelizovaných jablek dozrávaný po jablečné pálence Calvados
1490 Kč s DPH
-
Plantation Fiji 2009 Vintage
DOPORUČUJEME
Ohromující 10letý rum máslového karamelu, banánů, kakaa, zázvoru, kdoule, oříšků a kokosu
2390 Kč s DPH
-
Plantation Panama 2004 Vintage
Lehký až 15letý rum exotických tónů ovoce, rozinky, karamelu, skořice a dřeva
2890 Kč s DPH
-
Plantation Barbados 2005 Vintage
DOPORUČUJEME
Dokonalý příklad ostrova původu rumu, je smyslný, hladký a ovocný zároveň
2590 Kč s DPH